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第一百章 (第1/5页)

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然后,就在热水中,一颗颗的丸子被固定住了形态,等到手上的肉糜弄完了,王丫再让王氏捞起,自己再接着弄下一个。

一桶的肉糜最后变成了一颗颗莹白如玉的丸子,而且闻着还有一股隐隐的肉香,让人闻着就流口水,王氏要不是顾忌着形象,估计就是第一个开吃了。

好在现在王丫也不缺桶,不过,制作成的丸子却装了两个桶才装得下,王丫甩甩累的发酸的手,得意的道:“娘,一会儿煮熟了,你再尝尝,肯定很好吃!”

王丫可是搅拌的够久的,抓起的时候,都觉得带着一股黏糊劲儿,想来做成的丸子也是又脆又好吃。

晚上,王丫油炸肉丸子,煮了肉丸手擀面,王生刚刚从外面回来,走过厨房的时候就闻到了一股香味,本来要先去卧室的脚一下子拐了弯,笑道:“你们娘俩在做什么好吃的呢?”

“爹,你回来啦,快来尝尝,这可是我新做的好吃的呢!”王丫笑弯了眼睛,刚才尝了一个肉丸子,味道很不错,虽然比起后世,缺少了很多的鲜味,毕竟味精也没有,各种的提鲜的东西也很少,王丫也只能依靠着它本来的鲜味,加上一点桂皮之类的香料,不过,嚼劲是够的,咬起来脆脆的,很爽口,而且,虽然没有了味精之类的东西提鲜,但是,味道也是很不错的,有一股咸香,很好吃。

王生第一回没有洗手,端着碗,果然先尝了一颗肉丸子,然后惊奇的道:“咦,这到底是什么东西。怎么闻着有肉味,吃起来,也是有肉味,但是完全不一样呢!”

王丫笑道:“这就是肉丸,肉做成的丸子,爹,好吃不?”

“好吃,好吃!”王生猛点头,也顾不上说话,开始大吃起来。

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