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第二十七章 王生初步的关系网与麻辣烫开业 (第1/5页)

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开饭前,王生作为一家之主,先发表一下感言,谢过在场的所有人,然后再对未来做了一下规划,展望未来,王生说完了。王氏开始站起来说,也是先感谢一下,然后反省了一下去年的生意的得失利弊,又展望了未来,让大家一起再为未来努力,争取创造更多的辉煌。

接下来,每个人也说了两句,有的性子老实又内向的,就翻来覆去的说自己很高兴,挣了这么多钱,不是自己以前能够想出来的,就是那些新来的庄户都说自己遇到了一个好东家,以后的生活充满了希望。

在场的所有人确实都很开心,不说王家一家三口,光是这三个月的时间里,所挣的钱,加起来有一万多两银子,就说在过年的时候,王家给大家发了红包,其实就是年终奖,让所有的人都兴奋不已,像小青这些跟着最久的,有几十两,像那些庄户只是来帮忙了两个月,也有二两银子,那些孩子们,虽然没有帮忙,却每个人也有压岁红包,一百文钱,这可不少了,拿到钱的孩子们都很兴奋。

王生虽然升职了,但是还是跟以前一样,做事不骄不馁,有人来找孤本,因为王生刚开始进行管理,所以找的慢一些。

要整理这些孤本毕竟不像是整理那些手抄本,手抄本再怎么珍贵也比不上孤本,所以王生整理起来的时候就慢了一些,而且这些数量又多,王生花了半个月的时间才整理好。

知道王生换了新工作,正好,自己的厨艺要练习,王丫就不再让客家客栈送饭了。而是由自己做了,再让小厮送过去。

这一天,王丫定制的专门的道具来了,那刀具看着有些奇怪,但是若是那林田悦来看,就会发现,那刀具其实就是一个简易版的切羊肉刀具,只是这个需要人工推的,王丫的那一身力气正好没地方使用,就用了这个刀具。刷刷刷的拉着刀具在那冻的严实的羊肉上切片,这个道具两边都是锋利的刀片,然后有一点点下倾的坡度,十分的不明显,这样切起来的羊肉片才会薄了。打起卷,然后来回啦。就会出现两个羊肉片。

今天王丫就是打算做火锅。才会用这个刀具来切羊肉片的,眼看着这个冬季快要过去了,王丫要弄麻辣烫的愿望还没有实现,不过,若是要专门开一个店弄,麻辣烫也是麻烦。王丫就想着,要不就干脆在四家店铺附近找个地方,租用一两个月,做麻辣烫好了。其实,最好是开在码头上,那里人来人往的多,特别是一些汉子,就算是有劳动,但是这种天气肯定是会冷的,吃一份麻辣烫价钱不贵,辣辣的,吃的浑身舒服还划算。

王丫把羊肉片弄好了以后,王丫又让人准备了其他的菜,京城不愧是京城,材料就是多,即使是冬季,一些五羊城没有的食材,这里也有,品种也丰富,而且现在豆芽也传到了这边来,不过,王家都是自己做就是了,自己做的比外面的好吃。

弄好了菜,王丫不光是要为自己家里准备,还要为王生和他的同僚们准备,也算是为王生的升职贺喜一下。

把食材弄的满满的,然后到时候把高汤带过去,在每个火炉上,架着锅,几个人一个锅围成一圈,保证吃的又好又饱。

王丫别出心裁,虽然说素菜没有多少,但是,荤菜王丫就准备的多了,比如说什么血豆腐啊,什么鱼片啊,虾片啊,还有鱼滑、虾滑也弄了一些,还有牛肉,鸭肉,等等的东西,还配了一些面条烧饼,想吃什么有什么。

然后再准备几双筷子,几只碗就可以了,只要保证那些人都能吃饱了,就可以了。

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