第59章 厨师 (第1/5页)

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“我们七队的人，基本都是当年闯关东的时候，从胶州那边过来的，所以我做的菜都是脱胎于那边的菜，再结合本地人的口味，加减摸索出来的！”

“三叔，这么说你是做鲁菜的大师傅啊，怪不得十里八乡都说您的手艺好！”

“呵，少拍我马屁！你想学，以后就多跟着我做大席跑跑就是了，能学多少都是你的本事！看着啊，我先处理一下你的这两条鱼，做一道我结合孔府菜的怀抱鲤和鲁菜的糖醋鲤鱼，研究出来的特色鱼！”

“孔府菜？三叔，您说的是三大官府菜的孔府菜吧，您会孔府菜？”

“怎么，你听说过？”

“呵呵，孔府菜这么有名，我当然听过了，我老家距离胶州也不算太远的！”

“嗯，你倒是对吃的上心！我是学了孔府菜，但是孔府菜大多都太‘精贵’，哪是一般人吃的起的啊，所以我已经很久不做了！”

“那您...”

“爷爷，什么时候能吃肉啊？”

董老三家的厨房，许少平此时正和董老三学习做菜，随便了解了一下董老三手艺的渊源，正说的起劲呢，等的不耐烦的董大宝和董二明，一起走了进来。

“臭小子，平时也没少了你的吃的，怎么就这么馋呢！少平，你帮我把鱼改一下刀，就是用刀把鱼身划开好入味，这个你会把？”

“会！我这就来~”