第89章 备餐神速 (第2/5页)
主公毕竟是主公,愣是将全程配送时间缩短至两刻钟。
有如此高效的运作,范逐相信,独霸全城酒楼业的日子已是指日可待。他向杨侗解释道:“实则,我们酒楼通过实地测量,在洛阳城设了五十处取餐点,确保城内任何地点至最近取餐点不超过两里路。”
“每一取餐点距仙味阁分店的距离亦经精心计算,确保不超过两里范围,故左卫将军所提的五里并不准确,洛阳任一处至最近的仙味阁,最多不过四里。”
段达盯着范逐,不禁嗤笑:“即便四里,往返便是八里,两刻钟仅够往返,何谈准备食物以应取餐?”
杨萱亦眉头微蹙,显出不解:“八里路,往返接近两刻,再加上备餐,纵使你雇的伙计健步如飞,两刻钟内也难办到吧?”
众人目光聚焦于范逐,心中隐隐有了猜测——仙味阁或用旧菜充数,方能如此迅速。
范逐忽而大笑:“让殿下与各位明白,我仙味阁日日顾客盈门,各式菜肴不断出炉。如殿下所点的红烧鱼、清蒸鱼,本是其他顾客所选,但因送餐距离较远,我们通常在接到订单后立即调度刚出锅的同类菜品,确保新鲜,随即发送。”
闻此,众人才恍然大悟,原来用的是店内顾客点的菜来填补取餐需求。
杨萱眨巴着眼,忍不住问:“那仙味阁的顾客岂不是要等更久?”
范逐点头道:“我们对店内顾客承诺两刻钟出餐,超时则免费赠送。”
说罢,范逐又望向正逗弄孩子的主公,心中暗叹其智慧。
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