第146章 你把她调走,把郁瑶调过来 (第2/5页)
“防止菠萝褐变的措施贯穿整个菠萝罐头生产环节,每一个处理环节都要尽可能减少菠萝和空气的接触时间,防止菠萝氧化褐变,每个环节的重点不同,比如切块环节……”
郁瑶回答问题不是把之前看过的罐头生产资料照本宣科,而是加入了这些日子自己观察和思考,提出的问题也很有见地。
李主任曾经也是从糖水调配员升上去了的,对菠萝罐头的每个环节都了如指掌。
有几次故意刁难郁瑶,除了事关配方的部分,其他郁瑶回答的很好。
糖水车间的其他人刚好做完工作,听到李主任在指点郁瑶糖水调配方法,都凑过来听。
好不容易遇到一个免费的经验丰富的教练愿意指点,郁瑶抓住机会,把自己对于糖水调配过程中的疑惑和思考都一一提出来。
李主任都很认真的回答了。
从李主任的回答中,郁瑶不仅解决了自己对糖水调配的很多疑惑。
还从李主任的回答中察觉到了工厂对糖水调配的重视。
厂里接下来对水果罐头可能会有大动作,她能明显感觉到李主任在有意无意引导她拆解配方。
糖水车间的人看郁瑶的眼神充满了惊讶。
郁瑶一个新来的面对领导不怵就算了,一个预处理车间的人提出的问题,他们这些糖水处理车间的人都要想一下才能理解,别说回答了。
这可比遇到什么就只知道问为什么,问了下次还是不会的万小珍好太多了。
万小珍感受到同事时不时投来的目光。
掐着菠萝的手都快把菠萝掐烂了,脸上的笑容勉强得很。
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