第30章 农业改进 (第4/5页)
“我给你些种子,你多种些麦子,我以粟米的价格收回如何?”李昭道。
李昭想借机推广小麦的种植,后世小麦逐渐取代小米成为北方主要种植物,一是因为北方喜爱面食,二则是小麦更加高产,若是现在就推广小麦,李昭治下的粮食就能多许多,足以防备饥荒。
“这……”农夫显然有些犹豫。
“你把家里的麦粉,我来给你做一餐,你再做决定。”李昭下定决心要推广面食。
农夫将信将疑地跑去拿麦粉,毕竟能吃到太守做的饭可是够他说一辈子了,正好他还剩些做胡饼的麦粉。
李昭拿这些小麦磨成的面粉先是揉了几个面团,要了农夫用来酿酒的甜酒酿,用来发酵,做了几个馒头,拿来蒸。
而后李昭又拉了几碗面条子,可惜辣椒还没传入,只能让典韦去买些花椒,混上醋、油,做了几碗花椒油凉面。
不一会,馒头蒸好了,面也做完了。
“来尝尝!”
李昭递给农夫一碗面一个馒头,也分了些给典韦和护卫们。
农夫吃了口馒头,只觉得松软香甜,很难想象这是用麦子做成的,口感不下于粟米和南方的稻米。
又看了碗花椒油凉面,这种面条他倒是见过,这时候还叫索饼,因为像绳索,但这样的做法还是第一次见,农夫像吃饼一样咬了一口,只觉得口内一阵麻,随后便是咸香酸各种味觉冲击,味道十分不错。
“哧溜~”李昭自己也拿了碗面,将面条暴风吸入。
农夫一看,才知道该这样吃,也有样学样,开始嗦面。
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