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第53章 硝石制冰 (第5/5页)

“明天赵管家不是要去县城找铁匠打箭头嘛,你先教会赵管家,然后赵管家再教她不就好啦?”

李轩摇了摇头,“那可不行,诗函还小呢,硝石制冰多危险啊。”

叶芊芊和林悦儿不解的问:“有什么危险?”

李轩向二人解释:“制冰过程中,硝石与水会发生化学反应,产生大量热能,如果不小心操作,可能会引起爆炸。所以,我必须亲自教她,确保她的安全。”

“啥是化学反应呀?还有硝石和水混一起不是变冷吗?咋还能产生大量的热呢?”

李轩耐心地解释:“化学反应就是两种或多种东西发生的变化,能变出新的东西来。”

“硝石和水混一块儿的时候,会吸走周围的热,让水变冷结冰。可在这过程中也会产生一些热,要是不管它,可能就会爆炸的。”

叶芊芊和林悦儿似懂非懂地点点头,李轩接着说。

“所以用硝石制冰的时候,一定得小心。等我教诗函的时候,会让她自己动手试试,这样她才能更好地掌握技巧。”

这时,叶芊芊突然想到个问题:“那我们能不能用这个办法做冰的吃的呀?比如冰水果啥的。”

李轩眼睛一亮:“那当然行啦,只要硝石的量控制好,再把反应时间拿捏准就妥了。等我有空了,再做水果冰沙和冰棍给你们尝尝。”

“水果冰和冰棍?那是啥?好吃不?”

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