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第52章 有人的地方就有江湖 (第1/5页)

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有了得力的伙计,活儿都由他们干,楚香香成了真正意义上的甩手掌柜。

管理管理,协调协调,招待客人,然后收钱数钱,就连秋香姑娘都轻松了不少。

因为有店小二专门负责,店小二忙不过来的时候她才出手。

香香姑娘在店里专门收拾了一家小型的办公室,没事儿就坐在办公室里嗑瓜子,也可以看书,当然,更多的时候在柜台里面。

掌柜坐在柜台里面除了一眼就能望到伙计们有没有干活儿?柜台里面还有一些贵重的东西,需要守着,比如酒。

另外就是收钱,收银箱可就在柜台里,这也是贵重的地方啊。

“秋香,”

“掌柜的,啥事儿?”

“刚刚那一桌额外拿了一瓶酒,收费的时候别忘了。”

“得,掌柜的,我记住了。”秋香嫣然一笑,店子的生意火爆,现在又有人干活儿,她专门儿负责去每桌客人那儿算账收钱,秋香对这会儿很满意。

“掌柜的,我发现今天的客人比昨天还多,幸好现在有专门的厨师,还有帮厨,如果还是你自己亲手弄,肯定累的够呛。”

收完钱,秋香站在柜台外面,一边把收来的钱递给香香,一边说道。

“你以为我傻呀?肯定当甩手掌柜舒服啦,每天光收钱数钱,比以前轻松太多了。”

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