第46章 美味的糖醋排骨 (第2/5页)

抽烟机呼啦啦的吹响着，他又淘了两碗米，放入电饭煲里炖煮。

等排骨焯好后，用汤勺撇去多余的血沫和杂质，然后捞出并清洗干净。

糖醋排骨最重要的便是炒糖色，糖色炒的好不好是糖醋排骨好不好吃的重要原因之一。

齐轩起锅烧油，待油温五成热的时候，放入排骨，炸至金黄并捞出。

锅里留有适量的油，放入一些冰糖，锅铲轻轻的搅拌，待锅里冒出绵密的泡沫后，再放入盐、酱油、香醋等混合均匀，汤汁呈现深红的色。

齐轩见状，放入排骨煸炒使汤汁紧紧包裹着排骨，他还时而颠锅使排骨受热均匀，煸炒了五分钟后，汤汁满满浓缩。

“终于好了........ ”

他把做好的糖醋排骨放入盘里，再撒上一把灵魂白芝麻点缀。

一股浓郁诱人的香味透过厨房门的缝隙，飘飘然渗透进客厅里。

正趴在地上的小八嘎闻到香味，兴奋的挺直身子，四肢颤动，快速的奔向厨房，一个趔趄，狗脸重重的撞在厨房门上，撞得它眼冒金星。

“傻狗....... 你在干什么....... ”齐轩打开厨房，一把拎起狗头，把小八嘎扔向狗窝，又狠狠的敲了下它的狗头，严厉训斥道:

“给我好好的待在这里，不要乱跑...... ”

小八嘎可怜兮兮的垂下脑袋，意兴阑珊的趴在狗窝里，身体蜷缩成圈。