第32章 叫你鸣哥啊 (第2/5页)
“好,我给你帮忙。”
陆鸣从房间里拿出罐子,白酒和冰糖:“东西拿出来了,先做什么?”
“你先去把杨梅洗干净,需要洗十斤,然后把杨梅上的水晾干或者擦干。”
陆鸣拿上杨梅去了井边,压出了一大盆水,开始动手洗了起来。
沈希妍这边把需要用到的东西拿到了葡萄棚下面。
拿出两个罐子,各倒了烧开的热水进去,给罐子消毒,之后再把水倒掉,找一块儿干净的布把罐子擦干。
这个时候陆鸣也拿着洗好擦干的杨梅过来了。
两人又一起把杨梅上面的蒂去掉。
“好了,现在就可以开始泡了。这两个罐子我刚才消毒了,你拿着一个,跟着我学。”
沈希妍把其中的一个罐子放到陆鸣面前。
“杨梅,白酒,冰糖的比例是1:1:0.3。我们大概准备的有十斤酒和十斤杨梅,冰糖的话只需要三斤就行了。”
拿出大概三斤冰糖的量放进一个干净的小盆里。
沈希妍又继续说道:“先在罐子里面铺一层杨梅,再铺一层冰糖,像这样。”
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