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第186章 老公不喜欢吗? (第1/5页)

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“剥出来一些等下用来炒鸡,”沈希妍抓了几把栗子出来,“先剥这些就行了,其他的用来做糖炒栗子吧。”

“好,我来剥。”陆鸣去厨房里拿了一个碗用来装剥好外壳的栗子。

快到晚饭时间了,沈希妍便去准备其他食材。

陆鸣端着剥好板栗,走到厨房放到灶台上,对正在和面的沈希妍问:“妍妍,现在要烧火吗?”

“烧吧,我都准备差不多了,晚上吃炒鸡和饼子吧,再煮一个汤好不好?”沈希妍把盆里揉好的面团盖上醒发。

“都行,听你的。”陆鸣把剩下的板栗拿到厨房,坐下把火生着,“这些板栗还需要怎么弄?”

“在上面划十字口,做糖炒栗子的时候更入味,而且吃的时候好剥。”

“好。”陆鸣拿着刀一边给板栗划口,一边往灶堂里加柴。

等锅热之后,沈希妍往锅里放入一点点油,把剥好壳的板栗仁倒进去,煎至表面微焦盛出。

接着在多加一点油,等油热放入葱姜蒜爆香,再放入鸡肉,炒到变色,倒入刚才提前调好的料汁。

然后放煎好的板栗仁和八角,加水没过鸡肉,大火烧开后转小火焖煮二十分钟。

这时候把醒发好的玉米面团捏成饼子贴到锅边,再转中火,十五分钟后先把饼子拿出来。

最后再撒上葱花翻炒均匀出锅。

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