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第15章 肠粉 (第2/5页)

赵期期摇摇头:“娘想要你给娘编几个圆圆的,扁一点的像盘子一样的。”

“娘你说的是簸箕吧。”

赵期期松一口气:“就是这个。”

几个儿子、大儿媳和云云吃完饭,上山砍木头和竹子。

她想要做肠粉,简单还好吃,她看了一圈,镇上是没有卖这些的。

滑溜清爽,口齿留香。

肯定有市场,这个成本也不高,卖的价格也不贵,到时候再慢慢想,添加其他的产品。

做肠粉需要米浆,她并不打算做早上的生意,如果是早上的话, 她们到镇上去的时间是一个问题,还要提前打米浆,估计得要很早才能弄好。

赵期期打算在家里先试试看,看究竟这里的人喜不喜欢吃,再根据这里的口味改良。

拿出两斤大米,泡水,又是从系统里买了十个鸡蛋,酱油一瓶、油。

这就是四十文钱了。

趁着没有人,她烧开一锅水,将竹筒放进去烫,晾干后将酱油、油倒进去,随便找个东西盖住,将原先的瓶子处理了。

重新烧火,现在来这里几天,她已经完全熟练地掌握了烧火的技能了。

用竹瓢把锅里的水给舀出去,再加上油先放大蒜片,炸一会那个香味就被激发出来了,然后是葱,有条件还可以放香菇等其他增香的东西,但现在做一个简单的酱汁就好。

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