第27章 羊脑壳 (第5/5页)

随后，他深吸一口气，猛地发力，全身的肌肉都紧绷起来，似乎用尽了全身的力气。

第三名厨师则目光如炬，时刻保持着高度的警觉。

就在角被拔出来的那一瞬间，他眼疾手快地拿出早已准备好的保鲜袋，以迅雷不及掩耳之势精准无误地贴了上去。

刹那间，绿色的血液如恶魔的毒液一般瞬间沾染了保鲜袋，并发出令人毛骨悚然的被腐蚀的滋滋声，那声音在安静的厨房里显得格外刺耳。

之后，那道竖直的羊角也被小心翼翼地拔了下来。

只是这道羊角与之前的略有不同，在它们的下面竟然还附着两块圆肉。

厨师的动作没有丝毫停顿，手起刀落，迅速将圆肉切了下来，然后毫不犹豫地将其放进滚烫的热油中。

只听“哗啦”一声，圆肉一接触到热油，瞬间激起无数油花，在热油中欢快地翻滚着。不一会儿，圆肉就被炸得色泽金黄，表皮酥脆。

厨师用漏勺将其捞了出来，动作娴熟地裹好面包糠，再次将其放入热油中。

紧接着，他又拿起一根木签，快速而准确地在圆肉上戳了几个小孔，再次放入油中炸。

一时间，厨房里响起一阵噼里啪啦的激烈声响，热油四溅。经过一番折腾，这才将其捞出，放置在一旁控油。

最后，他们终于开始取羊眉心肉。

只见额头中间现在能看到的，其实并非真正的肉，而是一层坚韧的筋磨皮。

真正的额头肉还深藏在脑袋的更深处，因为它们就是凭借着这层额头的肉来实现千变万化的奇妙之处。