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第12章 信息差就是金钱 (第1/5页)

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嗯!真大!

枞树菌特有的清香扑鼻,一看绝非凡品。

“那什么,竹笋全要了,反正按照协议超百斤是九折,无非就是多付五十文而已。”刘掌柜马上反应过来。

“刘掌柜大气!镇上帮我了大忙,省得我再跑来跑去了。”王小帅乐呵呵道谢。

“只是这篓菌子,怎么个说法?”刘掌柜低头凑过来问。

“大山,你们跟伙计去交接竹笋。我和掌柜去下厨房。”王小帅转身对王大山嘱咐。

“哦,对对对!小刘,你去称一下竹笋付钱。小王兄弟,厨房这边请,篓子我来帮你拿!”刘掌柜瞬间明白,殷勤地抱起竹篓,开玩笑,未来生意好坏全在怀里了。

放下竹篓,刘掌柜喊道:“你们都去帮小刘搬竹笋。”待两位厨师离开后,“小王兄弟,现在没人了,可以说了吧?”

“刘掌柜,现在我将制作方法教给你,你且认真看着,记着。”

不管大中小号菌子,大的切开,配合切片的腊肉,在锅里炼出来了油,菌子的鲜和营养物质与腊肉融合,炼出的油用碗盛出备用。在没菌子的时节,依然可以用此油炒菜提鲜。

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