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第19章 化身大厨 (第1/5页)

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卤的下水捞出,颜色已经很深了,王小帅点点头,拿起大肠凑进鼻子一闻,嗯,不错,到位!

当下全部捞出来放凉,一会儿再切,现在烫手。

起锅烧油,帮忙的村妇们一看,这样太奢侈了,也就王小帅,换做自己肯定是不舍不得这么放油的。

生活在后世最安稳的时代,王小帅从小就听父辈们说,干活干得多,吃得多,也容易饿,总结起来就是油水太少。

本来王小帅还将信将疑,直到自己上班以后,食堂做饭阿姨不知道是因为节省惯了,还是因为老板打过招呼,油没上菜,大家吃过饭还没到下一顿饭点,很快就饿了。还都是坐办公室的,无论男女都在喊好饿。

对于村民而言,即便今天菜的品种不够多样,但至少王小帅不会让大家饿肚子。

切好的笋段往锅里倒,双手拿着大铲不断地来回翻炒。重油之下,香味很快散发出来,周围的人放下手里的活计不知不觉中都围了过来。

看到王小帅将备好的肉往锅里倒,又舀了几大勺肥肉菌菇进去,众人眼睛都跟随着肉片的上下翻滚而转动,不知不觉中吞咽着口水,喉咙上下动着。

菜出锅后,王小帅看了看锅里的剩油,别浪费了,再舀了两勺肥肉菌菇进去,再把准备好的几盆青菜倒了进去,在大火的加持下,双手不停的翻炒下,很快就出锅了。

然后放了大半锅水,继续烧。

王小帅捞出卤味切了,大肠,小肠,肝,肺,特殊药材卤煮出来的香味散发出来,吸引着大家都围了过来。

尤其是大部分村民,在傍晚时分已陆续赶回来,生怕错过一口肉,干活的时候也都是加快了速度。

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