第44章 磨刀不误砍柴工 (第2/5页)
过了半刻钟,直到瓦煲盖上,热气腾腾,冒出一团团的热气,刘奇再把洗好的配菜,蘑茹一起倒入瓦煲,继续用小火直接焖到,鸡肉与蘑茹的香味,直接扑面而来。
再过一会儿,鸡肉与蘑茹的香味,直接就充满了,整个寺庙的前堂大殿,再撒上一点点盐巴,一道香喷喷,小鸡炖蘑茹的菜肴,就直接做好了。
徐老头在旁边烧火煮饭,看着刘奇煮菜的手艺,虽然有点笨手笨脚的,但是也总算做出来,一道菜肴,煮出来的鸡肉,也是芳香四溢。
“小奇娃娃,看你做出来的鸡肉,不错啊!很是不错啊!”徐老头在喜笑,一个人径自说道。
现在煮好的鸡肉蘑菇,瓦煲四边的温度太高了,想直接用手拎起来,就很不好拎,刘奇直接用两根木柴,架在两边的瓦煲耳朵,把瓦煲架起来,放在一边等着摊冻,等煮好羊肉后,就可以一起吃饭了。
刘奇继续拿过来,一个洗干净好的大瓦煲,放在灶台上,舀起一瓢井水,往灶台里面塞满干柴,加大柴火的力度,把井水烧成半开水,放入洗干净的,羊肉和姜蒜片,一起放进瓦煲里面烧煮,需要直到把,羊肉煮出浮油泡沫,先把羊肉的膻味,烧煮一遍清理出来。
刘奇心里揣想:“如果现在有白酒,一起煮就更加好了,这样去掉羊肉的膻味,就更加的省事了,羊肉味道也会好很多。”
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