第61章 专业厨师 (第2/5页)
旁边的张二蛋几个人，听到之后，也是用手指沾了一点，放在嘴巴里舔一舔，好像味道真的又改良不少了，几个人又是一脸陶醉的样子。
“这一小锅的细盐，的的确确是经过被刘奇，又升级改良版的精粒细盐。”
景帝刘启两人，看着不像是骗人的，也是学着用手指，沾了一点点，放在舌头上，轻轻地舔一舔，感觉真的是不一样，像是发现了新大陆一样。
“咸！”
“咸的！竟然还有味道！”
“是咸的，还带有一股大豆的香味！”
“这是盐巴，竟然这么细，这么柔软，口感这么的好，又咸又香的，从来没有尝到过，这么好的精细盐粒。”
“就算是见多识广的景帝刘启，一连串脱口而出的赞美，赞叹不已。”
“这是刘奇突然想到，现代的大豆提纯法。”
“其实这一小锅，是刘奇刚刚改变了，一下粗盐的提纯方法，首先是用大豆磨成粉，然后拌着粗盐卤水，提炼、稀释、反复蒸煮，提纯之后，新做出来的精粒细盐。”
所以做出来的精盐成品里面，既有盐的咸味，又有大豆的香味。
“但是，会比之前卖的细盐，成本上还会高一点，现在还没有拿出来，售卖的新产品。”
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