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第85章 晋菜 (第4/5页)

点完菜的两人开始对之后的行程进行规划。

你能期待俩女生能规划出个什么玩意儿呢?

最终得出了个“下雨就待在酒店”,这么个没有行程安排的行程。

幸好美食不会辜负两人…

第一个上来的便是乔府醋鱼,鱼跃龙门的造型绝对是这家店的招牌了!

现场烹饪的糖醋汁,滚烫的淋到鱼的身上,发出滋滋的声音,乔府醋鱼不仅味道好,这菜的寓意更加深远。

希望客人事业鱼跃龙门,生活节节向上,这大概就是山西人的待客之道了吧。

王安安很喜欢这个鱼,它和苏州的松鼠桂鱼有着不一样的感觉。

“吃这个鱼让我感受到了山西老陈醋的感觉!酸甜酸甜的!”

下一个上的是曹师傅花椒鸡,师傅搬着一个大陶罐摆在两人的桌上,接着从陶罐里捞出一只鸡。

一点儿一点儿地从鸡身上把肉用手撕下来,接着倒入专门的秘制酱料进行搅拌,搅拌均匀后就是摆盘了,鸡肉上面放着一些蔬菜进行点缀。

鸡肉鲜嫩,非常入味,不像鸡胸肉那么柴,咬不断,而是炖的非常烂,即便是老年人也完全能够咀嚼。

沈梦蓝对这份鸡肉大肆赞叹一番,准备晚上再来吃一只鸡。

“大吉大利,今晚吃鸡!之前游戏玩多了,对吃鸡有一种执念!感觉我晚上还可以再来一份这个鸡!好吃!

它这个鸡肉里都已经入味了,完全不会出现那种外面味道很重,里面却没有味道的情况。”

糖醋丸子,顾名思义,这是一个个丸子,以糖醋的形式做的。别觉得它好像很简单,但这可是地地道道的晋菜的代表!

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