第304章 万物皆可打边炉 (第1/5页)
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“来广州就要吃沙茶酱,加点蒜末,再来点小青桔,那味道,绝绝子!”
钱多多嘴上不停地给王安安安利,但也丝毫不影响她自己往碗里挖调料。
王安安学着钱多多,挖了一勺蒜末,一勺沙茶酱,小青桔两颗,一点点花生酱,再撒上一些葱花。
想想四川的调料,香油!香油!香油!辣椒!辣椒!辣椒!
对比起来这儿可清淡太多了!
但是对于老广来说,新鲜的食材只适合清蒸或者打边炉。
爆炒,油煎?那都是不存在的,简直就是浪费新鲜食材!
王安安回到自己那桌后,随手就把新鲜到脚还在动的罗氏虾残忍地扔进了锅里。
“太残忍了!这虾还在跳呢!你竟然就能忍心把它们直接下锅煮了!”
只听到小茶儿“茶里茶气”地来了这么一句。
王安安只当没听见,可又没忍住,直接送了她一个白眼。
“那你说说看,该怎么样温柔的对待它们呀?”
“那必须是爆炒啊!高温下锅,死得快痛苦也经受的少!”
“倒也不必如此…行了,你赶紧去调调料吧,别在这油腔滑调了。”
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