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第134章 想要美味可口,就得费点功夫 (第2/5页)

没有别的要求,去鳞、去腮、去内脏。要是碰到了鱼籽,那就得坚定不移的留下来,这可是好东西呢。

李青竹也不用上工了,干这个活其实比上工还要累。

等彭国忠砌完了灶台,陈三两又忙活起开锅的事。

这个活也不是那么好干,锅烤的慌,味儿也难闻啊。就连最爱凑热闹的妞妞,那都是躲得远远的。

这边的锅开完了,清理干净之后,陈三两直接往锅里添水,放调料,然后把处理好的肘子丢了进去,跟着一起的,还有几根大棒骨。

“三两啊,做这个鱼还得这么讲究?”彭国忠好奇的问道。

“可不是嘛,也是为了鱼能香点吧。”陈三两说道。

“也有用油先炸一下的,完了更香、肉更紧实。用了肘子吧,其实也是因为我和我大闺女都馋了。”

“嗯呐,妞妞馋了。”

不知道啥时候凑过来的妞妞点了点小脑袋。

“哈哈哈,这个鱼整出来啊,肯定不赖啊。”彭国忠乐得不行。

“这边先熬点汤,我把收拾好的鱼也先腌制一下。”陈三两说着,又开始忙活起来。

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