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第五十章 和离酒 (第4/5页)

翌日,太阳高悬,风也刮的小,天气十分暖和。

苏家院门大开,吴春荷、苏老二出来热热闹闹的放了两挂鞭炮,迎了村邻们进门。

前院儿里,桌椅板凳摆了十几桌,不够的都是从村邻们那儿借的,有村长家领头,没一会儿位子上就坐满了人。

苏老三、苏老五、张晓兰、李素梅在厨房掌厨,烟火气飘了满院。

苏老太抱着小孙女儿,带着晏齐、晏兴招呼客人,张红壮撑着精神出来见客。

苏老四、刘莺莺和晏家、晏和帮着上菜。

冷盘有年糕,凉皮,凉拌莴笋鸡丝,糖醋萝卜丝,小葱拌豆腐,老虎菜,老醋木耳花生,还切了卤猪心、猪肝、猪大肠做拼盘,另切了卤鸭子、白水鸡块。

热菜有炸酥肉,炸麻球,几道素炒,锅包肉,糖醋排骨,葱烧鸡爪,清蒸大鲤鱼,红烧鸡块,红烧肉,粉蒸肉,浇汁大肘子,四喜丸子,酸菜粉条炖肉,梅菜扣肉。

汤有酸菜鱼汤,酸萝卜老鸭汤,小鸡炖蘑菇,猪蹄海带汤,里面肉比汤还多,没一点糊弄人。

这些菜前前后后加起来有二十八道,几乎全是硬菜!

至于主食,则是掺了二十斤白面蒸出来的高粱面馍馍和蒸了五十斤的糙米饭,主打一个量大管饱。

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