第87章 家宴 (第1/5页)
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大冷天的,清水村的上午清闲,苏家的烟囱却一直没停过,冒出阵阵炊烟,一同飘出来的还有做大菜的香气。
有些邻居想去苏家串门儿,见人家今日关了院门,敲门问怎么回事,开门的苏老四也不恼,笑着答今日有贵客来,忙的很,便抓给他们一把花生瓜子,请他们改天来,邻居们也识趣,笑呵呵的寒暄两句走了。
厨房,灶膛里的火烧的很旺,李素梅换了身寻常衣服来掌勺,将洗干净的猪肉切成大拇指长的方块,焯水洗干净后,放入陶瓷坛子里,加葱段姜片,冰糖酱油,盐、肉桂调味,加水没过肉块,把白菜撕开铺在上面,用盘子将坛子口盖好,放在炉子上烧中火煨着。
又把桔梗泡上,去煮盐水鸭肝,洗螃蟹。
张晓兰在旁帮着打下手,备菜,淘米,苏老五也换了身衣服揉面,蒸馒头,苏老三切羊肉,擀面条,剁辣椒。
吴春荷、苏老二帮着烧火,刘莺莺在堂屋里坐着绣花,看着炉子里烧的热水,守着偏厅那些下人,倘或有人要出恭解手,洗手或倒茶的,就引着他们去。
苏老四则去库房搬麦麸、米糠出来,加水和剁碎的干草调和,喂谢府的马匹,顺道把自家的驴、羊也喂了,又在偏厅支了桌子,随后来到院儿里劈柴。
到得中午,饭菜做好,李素梅换了衣服,重新梳妆后去里间告知苏老太,家宴备好了。
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