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第114章 我爸切了三十年的菜都没她专业! (第1/5页)

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“这是打算让我做糖醋里脊咯?”

另一边。

盛浠走进了4号厨房,看着面前那一块精瘦的里脊肉,两个鸡蛋,一碗生粉,顿时明白了节目组的用意。

“盛老师,如果您觉得为难的话,也可以做成别的菜。”

摄影师在一旁好心的提醒道,毕竟糖醋里脊这道菜看似简单,但做起来却十分考验厨艺,首先炸里脊的火候就不好掌握,更别说最后的调汁儿步骤了。

“没关系,我可以。”

盛浠倒不觉得有什么难度,简单刷了个锅后,拎起菜刀就开始处理起那块里脊肉来,只见她刀法纯熟,动作流畅自如,那菜刀在她手中就仿佛什么趁手的利器般,不仅让她切菜的速度极快,切出的食材也是整齐均匀,仿佛机器加工出来的一般。

随后她将肉条放入了碗中,加入生粉、鸡蛋、胡椒粉等适当的调料加以搅拌,趁着腌肉的功夫,她还研磨了一点姜汁放了进去。

这熟练专业的手法。

看的直播间网友们一愣一愣,忍不住评论道:

“这是什么星级饭店大厨吗?”

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