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第8章 发出猪叫声 (第1/5页)

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钱掌柜脸色微微一沉:“酒楼的运作,由我负责,你管好自己的事!”

小二眼里闪过一抹恼意,气钱掌柜的不给他面子,他恨恨地说:“钱掌柜,你是掌柜不是东家,你信不信我一封信过去,就让你做不成掌柜?”

钱掌柜也冷笑一声:“随你便!”

这个穆东来,仗着是东家的族亲,在酒楼里作威作福,他什么都不会,钱掌柜安排他在厨房做帮厨,半个月后,厨子就个个要来辞职。

一问,才知道他在厨房里什么事不做不说,还指指点点,厨子做好的菜,他喜欢的就全吃掉让重做,不喜欢的也会用筷子搅得稀巴烂,有时候甚至直接用手。

但凡有厨子不愿意,他就端起东家的架子把人训一顿。

钱掌柜也写信隐晦地跟东家提过,可东家说了,这是他族亲,让照顾着些。

钱掌柜有什么办法?自然是只能给他调个位置,让他采买。

这下就不得了,那些长期合作的菜农,被他换掉,采买的本钱多了三分之一,买来的食材却没有以前一半好,客人高高兴兴地来,吃过后骂骂咧咧地走。

安排他打扫,他天天不见人影。

安排他做个跑堂小二,他倒好,大爷似的,别的小二忙得团转,他偷奸耍滑,还倾倒菜盘弄客人一身。

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