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第155章 后悔了 (第3/5页)

但秀琴嫂子见她喜欢,二话不说,直接分了一半给姜婉宁。

姜婉宁前些天一直有事忙,再加上有点犯懒,就拖到了现在。

她怕自己再不做,就不知道要拖到什么时候了。

于是,昨天晚上,姜婉宁就把绿豆给泡上了,这会儿用来做绿豆糕正合适。

她先把浸泡好的绿豆沥干水分,放入蒸锅中蒸上四十分钟左右。

等绿豆熟透后,姜婉宁又把绿豆拿出,放进大海碗里。

做绿豆糕需要把绿豆弄成绿豆泥,这年头没有搅拌机,姜婉宁只得手动把绿豆压成绿豆泥了。

她拿出擀面杖,清洗干净后,就开始压泥了,这活儿听起来不累,但真正做起来,还怪累人的。

姜婉宁捣了好大一会儿,终于把绿豆粒弄成细腻的绿豆泥了。

做完这一步,接下来就是炒馅儿,她在锅里加入食用油,油热之后,在再放入刚刚捣好的绿豆泥。

做绿豆糕放点黄油和玉米油,口感会更好,但现在条件不允许,姜婉宁就不放这些了,她做个简易版的绿豆糕就行。

在锅里把油和绿豆泥翻拌均匀,她又加入一些白砂糖和蜂蜜,蜂蜜还是上回去王大爷家,他给的野生蜂蜜。

姜婉宁也她不喜欢吃太甜的东西,想着陈深他们应该也不会喜欢太甜的,就没放太多,只放了一点儿,提个味就行。

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