第119章 杀猪吃肉 (第2/5页)

陈爸在外面找了两块木头，上面垫了两块破板皮，把猪的嘴又牢牢的绑住，白刀子进去红刀子出来。

陈卓接猪血的技术相当到位，一滴都没撒出来，猪挣扎了一会就死透了，几个人七手八脚的就把猪抬到院子里面，开水也烧好了，一瓢一瓢的浇在猪身上，几个人一起摸着黑用各种刀子把猪毛刮了。

几个人又把猪抬到了厨房里面，底下垫了一块大的塑料布，把猪头卸掉之后把猪从肚皮开膛，猪心猪肝猪肺的这套灯笼挂拎出来，放到一个干净盆子里，猪肠猪肚的这些东西放在另外的一个盆子里。

陈爸抡起家里的小斧子沿着猪的脊椎，砰砰砰从上到下把猪一分两半，四个猪蹄子卸下来。

这么多猪肉得腌上做腊肉，陈妈赶紧拿出来家里大半袋子盐，大概有三十斤盐吧！

他们家因为总去弄兔子和野鸡，所以买盐都是一袋子五十斤的买，还好陈爸陈妈的工作便利，能买到这么多。

陈爸吩咐陈卓把猪心猪肝猪肺子，还卸了四个猪肘子，切了几条五花肉通通都烀到锅里了，这样等一下他们干完活之后能吃一些，毕竟这顿忙活下来，肚子也饿了。

陈卓把这个弄好之后，就让陈稳看着锅，把猪肺子的那个气管放在锅的外面，让肺子里面的不好的东西都冒出来。