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第十八章 餐饮赛各显神通 (第1/5页)

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餐饮协会在济丰楼开会,丰泽园也收到了帖子,栾学堂跟武兴璋走进济丰楼,济丰楼还是老样子,堂头变成了周大嘴,这让栾学堂有些意外。不一会儿,北京各大饭庄的掌柜都已经到得差不多了。

汪德甫、厉秋辰陪着姜云国从账房里出来。

姜云国看了看四周,见来的人都差不多了,冲着大伙一拱手:“感谢诸位百忙之中来开这个会,一会儿就是饭点了,我不耽误大家太多时间,今天召集大家来开会,就是要宣布一件事,餐饮协会决定举办北京首届厨艺大赛。”

大家一片哗然,议论纷纷。

厉秋辰走上一步:“刚才跟姜会长也商议了,济丰楼虽然小点,却极力支持本次大赛,因此,这第一届厨艺大赛,在济丰楼举办。”

人们再次议论纷纷。

“我说姜会长,好好的,搞什么厨艺大赛啊?”有人问。

姜云国笑了笑:“这是为了发扬我们中华美食博大精深的文化,汪掌柜能出资举办首届厨艺大赛,我姜某深表感谢。举办此次厨艺大赛,意义重大。我说过,要评选北京八大饭庄,其实这个厨艺大赛也是这意思。主要是让北京百姓重新认识咱们北京的饭庄行业……”

姜云国看了看大家,接着说:“我希望各家踊跃参与,也都要拿出自己的招牌,既然是比赛,那么就要分出胜负,厨艺大赛将分为三类,海鲜类、河鱼类和鸡鸭类,谁在其中两类获胜,谁就是冠军。比赛定在下月初八,望诸店家踊跃参与。”

“好事是好事,可是姜会长,为什么非得在济丰楼办?我们凭啥不能办?”

厉秋辰一抱拳:“济丰楼承办本届厨艺大赛,我姐夫出资两千大洋,哪位要是热心举办,济丰楼可以相让。”

这下所有人都不说话了,栾学堂忽然说道:“三千大洋!”

所有人震惊地看向栾学堂。

栾学堂对姜云国拱了拱手:“姜会长,丰泽园虽然草创不久,但是对协会的活动向来是鼎力支持的,姜会长,我愿意出资三千大洋举办本次大赛。”

“好……”姜云国第一个鼓掌。

“四千大洋!济丰楼出资四千大洋!”厉秋辰愤愤地喊道。

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