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第111章 一百一十一 (第2/5页)

乌云娜从摆着各式材料的篮子中先拿出了 4 个鸡蛋,将需要的白砂糖、植物油、以及面粉提前准备好放在了一个个小瓷碗中。乌云娜怕不成功,还特意用空间里的细砂糖、玉米油和低筋面粉换掉了管事所买的市面上的,这些东西。

因为做蛋糕需要用到烤箱,乌云娜特意在前几日就让人在厨房砌了一座烤炉。

乌云娜一边吩咐小厨房的小太监将烤炉开始预热。乌云娜自己则是将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,开始用筷子使劲的搅拌着碗里的鸡蛋液和细砂糖,直到细砂糖完全溶解。

然后在鸡蛋液和细砂糖里面加入玉米油和牛奶,继续将新加入进去的玉米油和牛奶搅拌均匀。

在碗上扣上一个筛子,将低筋面粉细细地筛到碗里,继续用筷子轻轻搅拌,直到将面糊变得光滑。

然后,将面糊倒入前两天特意让内务府工匠制作好的蛋糕模具中。

将模具放入已经被小太监预热好的烤箱中,烤制约 30-40 分钟,直到蛋糕表面金黄。

等时间到以后,乌云娜取出烤好的蛋糕,放在一旁的大盘子中冷却蛋糕胚。

乌云娜则是在等待蛋糕胚冷却的过程中开始洗,切已经提前准备好的水果。等洗、切好是否需要的水果。乌云娜又开始打发牛奶开始做奶油。

待蛋糕完全冷却后,乌云娜先是将蛋糕胚从只中间一分为二,在里面放入切糕的水果,再将切下来的蛋糕胚重新放回水果上面。然后乌云娜就开始涂抹奶油、在奶油上面继续摆放水果。

(以上蛋糕制作方法来自百度。)

乌云娜就这样在厨房折腾了一个半时辰, 终于将生日蛋糕折腾了出来。为了保持神秘以及保持生日蛋糕的口感。乌云娜特意让小太监们从冰库搬回来两块大冰块。然后将生日蛋糕放进了两块大冰块中间。

等晚上胤禛及弘晖都回到正院的正厅以后,乌云娜便让春雨带着人将晚膳摆上了桌子。

弘晖看着桌子中间的蛋糕,红红绿绿的水果,白白的奶油散发着甜腻腻的香味。在勾引着弘晖。

乌云娜看着眼前咽口水的弘晖,赶忙切了一块,递给了弘晖。乌云娜知道胤禛喜甜,也给胤禛切了一大块。自己则为了保持身材,只象征性的切了一小块吃。

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