第十章 温泉之城 (第3/5页)
两人下了车,甘筱琳笑盈盈地说,“席教授,我们先找个地方吃饭,明天一早就去那边拜访。”她笑起来的时候,两边嘴角各有一个若隐若现的酒窝,面部表情非常生动。
席铁平环顾着这个到处冒着热气的小城,回答说,“行啊,你找地方,我请客!”
甘筱琳说,“入乡随俗,我们去吃日本料理吧,这里有家店还蛮有名的。”
窄窄的小街上,不时能看见小小的迷你温泉池。此处到处都是露天的泉眼,沸沸扬扬的弥漫着热气,果然是名不虚传的“热海”。
外地来的泡汤客,从新干线一下来,便感受到了浓浓的温泉气息。无论街道还是商店,满眼都是和温泉有关的东西,温泉旅馆的广告、温泉的化妆品、温泉水制作的点心、温泉纪念品,等等。
虽已初春,但海边的夜晚仍然寒气逼人,那些穿着薄薄浴衣的泡汤客们,却满脸通红地在街上悠闲的散步,全然没有春寒料峭的感觉。
两人走一家叫做“Kichi+”的日本料理店,精致的餐厅里很安静,玻璃柜台里摆放着热海的特产海鲜,像各种深海鱼类、大虾、螃蟹、贝壳之类的。柜台的后面就是寿司店内的师傅和助手们,在专注地制作寿司。
胖胖的寿司师傅笑容可掬,他的块头蛮大,圆圆的光头前额上系着一条白色的毛巾。胖师傅人胖手巧,刀法非常娴熟,一招一式很有点大师风范。
他先把那些色彩斑斓的鱼、虾蟹等去头掐尾、剥壳取肉,把肉切成薄片,将调料放进做好的米饭中,将之捏成团状,又把制作好的鱼肉、虾肉等一同包到小饭团里,雪白的饭团再放到精致的餐盘上,这样才算制作完成,然后送到两人的面前。
酸酸甜甜的饭团,搭配上新鲜美味的海鲜,再盛放在色彩艳丽的餐盘里,缤纷的色彩、鲜美的滋味,精致的日本料理的确让人胃口大开。
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