第18章 尝试炒香菌酱 (第3/5页)
柴奶奶因为身体不好,所以没参与挑重,带着几个小的飞快的捡菌子。
经过昨天一天的捡捡捡,大家的速度和眼力劲都得到了锻炼,今天的速度那叫一个快,当然也是山里菌子多的原因。
看着菌子一堆又一堆,柴爷爷和大伯母跑了一趟又一趟,有种你快我要比你更快的紧迫感。
日头西斜,柴爷爷和大伯母已经往返山上五六趟了,最后一趟大伯母没跟着来,大家就都知道,衙役来了,她留在家里招待客人,于是大家都停手收拾收拾回家。
最后面柴爷爷还自己跑了一趟,才将菌子都搬回家里,柴米家挑回去了十个麻袋,自己也背了两趟,大伯母家十四个麻袋。
路上遇到人就说怕连接下几天,家里小鸡没吃的,所以一家人才打那么多鸡草。
至于别人信不信,柴米也管不了这么多。
回到家里,真是一地的香菌,柴爷爷他们没来得及细细铺开,到处都是厚厚的一层,柴米只能喊弟弟妹妹将厚的扒开,免得捂坏了。
自己家的香菌都弄到地上晾晒,爷爷家的也都用簸箕晒开,到时候也好收起来。
看柴醋柴茶他们干得认真,柴米自己去了一趟大伯母那,看看需要帮什么忙。
大伯母因为有三个孩子可以使唤,好像也并不需要柴米帮忙,和大伯母说自己晚上添道素菜,拿了个盆回了家。
柴米家还没买装菜的陶盆,上次忘记了,只能先拿大伯家的用。
将昨天晒干的木耳捡了一些出来,烧开水泡发,泡开后洗干净备用。
去地里拿了些薄荷和水芹菜,切碎备用。
将番椒放火塘边烘烤,辣味传出来,柴米被呛得直打喷嚏,两个孩子想来看看柴米立即制止,才避免一家子都被呛得鼻涕眼泪的。
还好柴米怕大家接受不了这个味道,所以一陶盆木耳也只烧了三四个番椒,可还是被呛到了,说明辣度还是可以的。
将木耳手撕成一般大小,加薄荷水芹菜,加盐,番椒切碎搞里头,最后柴米狠狠心撒了一点芝麻,实在是太贵了舍不得多放,有个味道就行。
尝了尝,还好,虽然缺了好多佐料,但是也可以了,不辣,能吃。
给柴醋和柴茶也试了下,有点辣,但都还能接受,两个孩子没吃过多少好吃的,觉得很好吃,都喊着还要吃。
柴米怕他们空腹吃多了肚子不舒服,强硬的拒绝了,然后就有两双包泪的大眼睛盯着她,柴米无奈,只能说晚上就着黑面疙瘩更好吃,他们才高兴起来。
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