第38章 施肥一 (第3/5页)
他们卖包子也得买油纸,叶子也能用,就是只能装几个,量少了还能用叶子凑合,卖的量多了,像柴米一样一买买十个的,不用油纸根本装不下那么多。
等晚上吃过饭,老柴家就开始细数需要添的东西,务必明天就给买齐了,接下来几天算是忙起来了,也不知道有没有时间去街上。
最后一家人一致决定,桌椅明天去街上买一套简易的,二手三手无所谓,能用就成,就算生意不好也不亏,家里也能用。
老柴家要买肉猪下水,买面和盐,柴米这就要得多了,醋,盐,酱,香油,碗筷勺子,还有菜刀,家里只有一把菜刀不够用,柴米得多买一把,这么算下来,钱还没挣到,就得先花出去一两银子。
好在柴米想过了,因为调味料价格有些高,所以定价是八个铜板满满一大碗,斑鸠豆腐算是没花钱,多做些也无所谓,料就没办法了。
前次做了半木盆,应该能装个四五碗,一木桶有四个木盆,就是三十碗左右,两桶就能装六十碗,一碗八个铜板,那也只能卖四百八十个铜板。
柴米一算账,瞬间觉得太少了,这原料都快进去一两银子了,卖了半两银子都没卖到,那不是亏本了嘛,不行不行。
大家听柴米说亏本,开始了剧烈的讨论,先说了涨价,但这玩意,涨价了太贵怕是也没人买,毕竟白面都才十几个铜板,斑鸠豆腐这玩意就是吃个新鲜凉爽。
柴锅大哥又说了能不能减量,这样就能多卖几碗,但柴米给否了,原因是一大满碗刚好是一个成年人吃饱的状态,但不至于吃撑,如果有人想吃,他会再买,咱们家的口碑会更好些。
这生意又不是只做一天,咱们也需要慢慢积攒些口碑,这样才能做得长久些。
柴奶奶甚至让柴米不行就少放些调料,那些贵的也可以少放或者直接不买,柴米觉得不放就不好吃了,不好吃就没人买,没人买那一切不就白费了嘛。
到最后大家都没说法她,只能想办法,过几天的时候,一家人帮忙多采些叶子多做些斑鸠豆腐,两桶不行就四桶,总得把本赚回来。
柴米有些不好意思,但晚上躺床上的时候,突然想到,那些调料也不一定一天就能用完啊,有些是不用重复买的,比如说花椒,用的量不多。
但想想也省不下来多少,就只能暗自羡慕嫉妒那些小说女主,怎么做买卖这么容易,到柴米自己手里,感觉都在亏本的边缘。
说完斑鸠豆腐的定价,然后是明天的安排,明天一天,就柴老大要去镇上送佛手瓜卖鸡枞菌还有采购,其他人暂时没安排。
茶米这时想到家里的沤肥堆,其实可以看看了,离半个月也就差两三天,趁着明天有空,先挖开一个看看,等过几天忙起来,就得等到下个月初二了。
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