第40章 大集卖货 (第3/5页)
等感觉到嗓子有些不舒服的时候,原来正午都快到了,一直说话加上没喝水,嗓子不舒服太正常了。
这个客人要带走,自己带了碗和食盒来,应该是附近人家,柴米不知道距离远近,问过小哥的意思后,将斑鸠豆腐和料汁分开装,让他到家再拌开,这样味道更好些。
几个出去逛街的一脸高兴的回来,柴爷爷和柴锅的背篓都快满了,也不知道买了些什么,去的时间很久了,现在在街上也没法好好问,柴米只能将人困在自己身边,让他们别乱跑。
问了问吃过什么,都说还没吃过,柴米想了想,给一人拌了一碗斑鸠豆腐。
正午时太阳正热,剩下的包子也就三四十个,今天卖完没问题,而斑鸠豆腐还剩的有点多,一开始觉得应该能做出个一百碗左右,但卖了一早上,还剩个一半左右。
柴米觉得再待下去也不是办法,动手拌了四五碗的量,倒木桶里请大伯帮忙跑一趟春草堂,给孙大夫送去尝尝。
将怎么调味和奶奶说清楚后,又拌了两三碗的量,用陶盆装了,柴锅大哥端着,柴米带路,往回味楼去。
到门口时回味楼正是人多的时候,小二哥穿梭在各桌之间,忙得不行,柴米带着大哥转身去了后门,后厨的人与老柴家已经算熟人了,听说他们要见张掌柜就立刻喊人去了。
兄妹俩一直做桌子旁等了一会儿,掌柜的还没来,实在是担心街上的生意,不知道大伯母和奶奶他们能不能应付得了,柴米和大厨交代好这斑鸠豆腐已经拌了料了,得尽快吃,要不然会影响口感。
将斑鸠豆腐留下,等不到掌柜的来,俩人就往摊子走,好在柴奶奶都能应付,也卖了几碗出去。
天气越来越热,柴米不得不请大伯挑水回来,将泡着豆腐的水换了,以免水温一高直接馊了。
早上带走的小哥又来了,天气太热他们家老爷胃口不好,吃什么都感觉难以下咽,早上吃了这凉拌斑鸠豆腐后,能吃下一些东西,就让小哥再买些回去,晚上全家人一起吃。
柴米感谢小哥的照顾,听到买十碗的时候,特意单独留了一碗的量出来专门感谢他,同时也感慨这老爷的一家子人丁兴旺啊,一下子能吃掉十碗,和老柴家差不多了,况且有钱人家都是好几个菜,凉拌菜只是其中一个小菜罢了。
其实是柴米不知道,小哥家老爷一个人就能吃两碗,还有妻子小妾和孩子们,十碗那是一点都不多,后来还都不够分的。
从小哥走后就没卖出去一碗了,柴米看得开,剩下的四十多碗大不了带回去分给村里人尝尝味道,就当是创业失败了,也没事。
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