第188章 长寿面 (第3/5页)
“这……”灵芝她们一听是为了太孙殿下,一下子也不好反驳,毕竟这是太子妃的一番心意,她们也不好过多的阻挠。
她们互相看了一眼,似是有些无奈,便只好说:“既然太子妃心意已决,那奴婢们也不好过多阻拦,但是,就只这一回,下次可不许了。”
“好。”胡善祥点点头。
好说歹说的,胡善祥终于来到小厨房,厨房里的人看见她,如临大敌,心里还咯噔了一下,以为自己做错了什么事。
“咳咳,大家不要担心,本宫就是来学做个长寿面,大家该干嘛还是干嘛。”胡善祥看着她们战战兢兢的。
好一会,她们才相信,胡善祥是真的过来学东西的。
“太孙妃,这两位是做面条最好的厨娘,就让她们教您吧。”管事的嬷嬷带了两个人到胡善祥面前。
“好的,嬷嬷去忙吧,本宫跟着学好了。”胡善祥说。
“太孙妃是准备学做长寿面吗?”
“是,以前没做过,还不知道怎么做呢?”
这第一步,先和面,这个胡善祥倒是见过,就是水和面粉混合,以前看着人做,感觉很简单,自己一上手才知道,这比例一点也不好掌控,不是面粉太多了,就是水太多了,后来还是宫人帮忙才把面和好,这才第一步,看来做一碗长寿面还真是不简单啊。
第二步,醒面,这个倒是简单,就是把和好的面,放在哪里发酵好。
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