第385章 同吃早餐 (第3/5页)

昨天腌制好的肉被她倒进锅里，不停地翻炒，直至炒熟。

至于剩下的肉，祝愿用了更加简单的方法将它们做成了肉干，除了五香味，还有一些麻辣牛肉干。

肉干到此结束，就着那个油，她又炸了五斤小酥肉。

祝愿把肉干放在罐子里密封好，然后又拿出二十斤猪肉，做成猪肉脯。

和牛肉干的过程差不多，不过这个会更麻烦一点。

她用绞肉机把肉绞碎，然后又用刀剁了五分钟，让肉馅变得粘稠一些，接着放入各种调味品不停地搅拌，这个时候需要注意一件事儿，一定要用顺时针搅拌。

至于原因，祝愿也不清楚，她总觉得逆时针搅拌出来不太好吃，可能是心理问题？

做到这一步就快结束了，接下来只需要把肉铺平放在保鲜膜上，再附上一层膜，将其擀平，然后放到冷冻区冷冻两小时，最后放进烤箱烤差不多半小时就好。

冷冻的两小时祝愿开始研究起主食来。

说实话，她挺想给祝贺带粮食的，米面都可以，那个耐放，但很重，而且不清楚那边有没有灶台，能不能单独做饭。

最后祝愿决定给他准备十斤玉米面和十斤糙米，精米精面是不可能拿出来的，这样就行，而且她也不计划带多少，二十斤足够。

如果祝贺缺粮，她再邮寄过去也行。

馒头和包子必不可少，祝愿还做了一些枣糕让祝贺吃，因为她偶然发现自家哥哥好像挺爱吃甜食的。