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第160章 傻柱列单子 (第1/5页)

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傻柱回去了一会,三大妈就起身,准备去找傻柱,留下苏瑶夫妻俩在屋里,开始盘算着周岁宴的其他细节。

这边傻柱回了家,拿着个小本本,一边琢磨一边念叨“这八桌宴席可得好好琢磨琢磨。苏瑶这婆家有钱,请的客人也大多和他们差不多的情况。”

“首先,每桌先来一个烧鸡,那香味,保证让人馋的流口水。肘子也不能少,每桌一个大肘子,炖的软软烂入味。还有那糖醋鲤鱼,喜庆又好吃,八桌都得有。再来个四喜丸子,回锅肉,嗯,梅菜扣肉也有。”傻柱皱着眉头,认真地想着。

“猪肉嘛,来个红烧肉,肥而不腻,每桌一份。排骨也弄上,做个椒盐排骨,香的很。牛肉也得准备搞个芹菜炒牛肉,有滋有味。”

“虾也得多买点,白灼虾来一份鲜甜可口。”傻柱越说越带劲。

“素菜也不能马虎。爽口的凉拌豆芽安排上,清炒油麦菜来一份蒜蓉西兰花也得有。还有地三鲜,每桌都得有。”

“汤的话就来个冬瓜肉丸汤。清淡解腻。玉米羹也不错,甜甜的小孩子爱喝。”

“水果嘛,准备点苹果和橘子。切好剥好摆上桌,好看又解渴。小孩应该比较多,再多来点汽水。白酒一桌,两瓶的话得有16瓶。”傻柱一边说一边写。

“然后是主食,大米和馒头。接下来是调料食用油十升盐五包,酱油五瓶,醋五瓶,白糖三斤,花椒一包,八角一包,桂皮一包,香叶一包。葱姜蒜各十斤。”

傻柱写完单子,就递给了在旁边等着的三大妈。说道“三大妈,苏瑶妹子就按这个准备保准这八桌宴席,让大家吃的美美的,高高兴兴,谁也说不出一个不好来。”

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