第8章 清汤白玉里脊丝 (第3/5页)
这一刻,现场爆发出一片的惊呼。
在网络上观看这场食戟的人,也都被这锅汤的变化给惊到。
冯明远把汤过滤后,重新把清汤倒入锅中,再把滑油的那些肉丝放入汤中。
把锅中的汤烧开进行一番调味。
最后没有去勾芡,便把白净的肉丝和清亮的汤,一起倒入准备好的容器中,最后把香菜梗点缀在上面。
几乎是在冯明远完成这道菜瞬间。
他眼睁睁看着,一道霞光洞穿他头顶上的屋顶,从不知何处落入他这道清汤里脊丝。
然后绽放出一片耀眼的银色光彩。
刺的现场所有人和网络上看这场食戟直播的人都睁不开眼。
眨眼间,光芒重新收敛,冯明远再看面前这盘菜。
盘中的汤清如水,肉丝如同一根根洒落的玉带般飘动。
点缀其中几根香菜梗平添几分绿意。
亲眼见证自己做的一道菜有如此变化,让冯明远也是惊讶不已。
而紧接着,从盘中飘出的香味,更是连他这个烹饪者都觉得迷醉。
清雅的汤香,混合着浓郁的肉香。
搭配上香菜梗淡淡的幽香。
冯明远忍不住嘀咕:“真是一道完美好菜。”
这次这道菜的香味,不但是飘散在食戟现场,甚至从三楼食戟现场一路向外扩散弥漫。
最终香味包裹住整个冯家菜馆这三层酒楼。
连站在酒楼外面观看食戟的人都可以清楚嗅到。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)