第27章 菜价要翻倍 (第3/5页)
卢庆玲早料到对方会吃惊。
她依旧面带微笑:“是的贵一倍,如果你们觉得价格偏高,可以选择让其他厨师做菜,我们冯家菜馆里,我丈夫是辰厨师,还有两位丑厨师和寅厨师,手艺也都很好。
而且我儿子也会在后厨,指点丑厨师和寅厨师做菜,可以保证出菜的味道。”
卢庆玲是把所有的话都提前告知对方。
这样做也是防止不必要的争端。
在这个世界,不用担心点了某位厨师做菜,结果后厨换人做菜。
因为当点单结束进入后厨,烹饪的流程会展现给食客们看到。
这么做一方面让食客能吃的放心满意。
另一方面也可以展示厨师的能力。
哪怕食客对烹饪一窍不通,但通过做菜的过程,还是能直观看到每位厨师之间差距。
卢庆玲把一切都说清楚,静静等待这一桌客人做决定。
这一刻,卢庆玲是一点也不着急的。
因为她心里对儿子有底气。
经历过昨天食戟,又吃过今早儿子做的早饭。
她很清楚儿子的厨艺是多么厉害。
甚至在她心里,把菜单上的菜价翻一倍,都便宜了。
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