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第81章 踏雪寻龙 (第1/5页)

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黄涛静静地看着冯明远,似乎觉得他应该被震撼到,需要一些时间缓一缓。

冯明远盯着这盘菜,仔细回想黄涛烹饪整个过程。

他突然开口:“你给龙虾油炸的时候,拍粉有些厚了,应该只需要薄薄地拍上一层干淀粉就可以了,油炸的过程你也不应该油温太高下锅。

还有你没有提前炒面捞,而是用水淀粉去勾芡,也是很不好的,要让焗龙虾的上汤足够丝滑,你应该用黄油炒面捞,再向面捞当中一点一点加入汤炒开,最后下龙虾去焗。”

听冯明远这番话,让黄涛、陈宝宝和张馨悠都愣住了。

他们怎么也没想到,冯明远愣神半天竟然开口就指出问题。

不过在指出问题后,冯明远又说:“我们先尝尝看。”

冯悠暖对爸爸之前说的话完全没在意。

听到爸爸说要尝尝,小女孩马上激动说:“暖暖也要尝尝。”

冯明远笑着把女儿放下来,让黄涛把上汤芝士焗龙虾也放下来。

然后他找来餐具,分给大家让大家一起尝尝。

他自己主要是给女儿专门挑了一块大龙虾肉吃。

冯悠暖吃到爸爸喂给自己的龙虾,小姑娘顿时非常的开心。

饱满q弹的龙虾肉在嘴巴里慢慢咀嚼。

可以吃到龙虾肉的那份鲜甜。

再加上外面包裹的上汤和芝士浓郁香味。

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