飘天文学ptwx.net

字:
关灯 护眼
飘天文学 > 美食:我从华夏学厨归来 > 第86章 技法娴熟问题不少(第1/5页)

第86章 技法娴熟问题不少 (第1/5页)

飘天文学 ptwx.net,最快更新美食:我从华夏学厨归来!

冯明远这话把张玄武给说得一愣。

冯宗栋和张青松也都陷入一阵沉思。

卢庆玲和尤素梅盯着虾,仿佛也在思考冯明远说的做法。

结果还是张馨悠先一步开口。

“明远说的对,如果这道菜是炝拌,确实是应该用热花椒油浇在里面,然后在上桌之前不能揭盖,这个过程才能称之为‘炝’。”

张馨悠相当认真,她就仿佛已经吃过了一下进行解释。

“上桌的时候,揭开盖子,迅速拌一下,才能达到炝拌的效果。”

听完女儿的话,张玄武接着便点点头。

“明远说的很对,炝拌牡丹虾确实是需要那样去做。”

张玄武这么一说,等于承认冯明远的意见。

接着张玄武笑着说:“明远很厉害,看起来对各种的技法都有研究。”

冯明远微笑回应:“我师父曾经跟我说过,一个厨师要把各种技法研究透,只有把各种技法研究透了,才能把菜做的更好。”

听到这话,张玄武顿时脸色一变。

他几乎就要脱口问冯明远他师父是谁?

但最后张玄武还是没有问出口。

他只是说:“明远你师父看来很有见地。”

张玄武作为张氏子弟,从小在张氏内从厨艺基本功学起。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』
最新小说: 东京文豪:治愈?不,是致郁! 直播参加同学聚会 盗墓:鬼背加身,天选卸岭力士 下山无敌,杀杀杀杀杀杀杀 今晚天黑再见面 开局心声,高冷女教授是恋爱脑? 从离婚综艺开始翻盘 我的大富翁游戏成真了?! 我以阴阳铸神 线下约架,高冷校花的人设崩了! 美食:我从华夏学厨归来 我的天赋是X级,开局即无敌 被学校开除后,我横推诸天万界 短视频通古今,全员破防了 普通人,但怪物之母 天与咒缚成长日记[五甚abo] [西游]转生成女郎蜘后和大圣he了 玉涧缠春 处分我退学,高考又求我回去? 契约凶兽从穿越后开始