第56章 谁看上谁 (第4/5页)

言传身教言传身教，大人的嘴不能懒。

苏蛰十分听话，知道有好吃的，直接拿起两块跑出去跟陈婆子一起吃。

苏小满将最后一批猪皮捞出锅后，立即从灶膛中把还没烧完的柴撤出去，以快速降低锅内油的温度。

趁着这会儿空档，她赶忙把空好油的炸猪皮用刀切碎，越碎越好。

把猪皮渣碎块搅拌进之前的萝卜丝碎里，加入适量的盐调味后，包子馅儿就做得了。

苏小满又用之前陈婆子发面留下的老面作为酵母和进面粉中，放在暖和的地方等着面发。

这些都做好后，她才将锅里多余的油铲进油罐中，接着就用锅底剩的那一点油简简单单炒了个猪皮炖白菜。

家里还有陈婆子做的杂粮饼子，放菜上，等菜炖好时，饼子也热好了，一举两得。

陈婆子端着苏小满给她盛的菜，满满一碗，盯着猪皮皱起了眉。

“你这丫头还真是貔貅。馋了就买肉，非买这劳什子猪皮糊弄咱们。哼。”

说话的同时，她就一脸嫌弃，想把碗里的猪皮全挑出来分给苏小满和苏蛰两人。

“阿婆，你先吃一口试试。不硬。我炖了好久。”

苏小满听王大嘴说过，这里的人不爱吃猪皮是嫌它硬还腥味重。

所以，她特意采用炖的方式做菜来改善猪皮的口感。

她吃过了，软糯q弹，阿婆应该可以接受。

苏蛰等不及已经开始吃了。

不管别人说什么，他只知道姐姐做饭好吃。

苏蛰看阿婆嫌弃猪皮，已经品尝过味道的他，吃着自己碗里的，还盯着阿婆碗里的。