第160章 归来6 (第1/5页)

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苏小满一共做了十碗梅菜扣肉。

当天晚饭吃了四碗，还剩六碗。

为防止这六碗扣肉坏了变质，苏小满找了个篮子，把碗放进去，吊在井中降温保鲜。

这六碗梅菜扣肉，是她明天要带去野味馆的。

这道梅菜扣肉工序极其繁琐，就连梅干菜的制作也都十分耗时耗力。

就算拿给宁德楼研究，一时半会儿根本不可能一比一复制。

鉴于这道菜制作起来十分耗时，苏小满决定限量供应。

一大早，陆达安就到了陈家。

今天苏小满要拿不少东西，他来帮忙。

强哥和铁蛋倒是想帮忙来着，可陆达安一个眼刀子甩过去，他俩就都不敢插手了。

只能假装扫地，扣手。

苏小满见了两人这么闲，顿时蹙了眉。

“你俩要是没事干，就等阿婆睡醒之后，找阿婆要一两银子。派一个人去镇上帮我再买点罐子回来。”

盛夏闷热的让人难受，没有食欲。

而酸豆角酸脆爽口，炒成菜或是炖成肉片汤，都有开胃的作用，很受客人喜欢。

这也使得酸豆角的用量每天都很大，客人越多，用量也越大。

苏小满想趁着村里各家菜园中的豆角还没有罢园，要把那些豆角全部收回来，腌成酸豆角。

一旦豆角罢园，想要再做酸豆角就晚了。

另外就是青菜。

如果梅菜扣肉卖得不错，需要的梅干菜也会多起来。