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第36章 (第4/5页)

“一定是经过了特殊加工吧?”

汤川把纸火锅的一角撕下,用一次性筷子夹着,左手拿着点火棒点火。纸片没有马上烧着,而是一点点变黑成灰,直到连一次性筷子都要烧起来了,汤川这才停下。

“普通的纸会瞬间烧着,这种纸确实经过耐燃加工,但并不是完全不可燃,所以你的说法站不住脚。”

恭平放下刀叉,爬到汤川的身边。“那为什么不会烧起来?”

“你看纸火锅的里面,不仅有蔬菜和鱼,还加了高汤。汤,也就是水。水在多少度下会沸腾?五年级的学生应该知道这个常识。”

“我知道!是一百摄氏度。四年级的时候我们做过实验。”

“是把水放进烧杯,加热后测量温度得出的吗?”

“对。接近一百摄氏度时就会咕嘟咕嘟地冒泡。”

“温度计测出的数值继续上升了吗?”

恭平摇头。“没有再上升。”

“对吧?水到达一百摄氏度就变成了气体,只要它还保持液态,温度就不会再上升。同理,只要这个纸火锅里还有汤,下面再怎么加热,也不会烧起来。因为这种纸要达到三百摄氏度左右才能燃烧。”

“原来是这样啊。”恭平抱着胳膊,盯着小火锅炉的火焰。

“现在我们再做一个实验。”汤川挪开盛有啤酒的玻璃杯,拿起垫在下面的圆形纸制杯垫。“把这个放在固体燃料上会怎么样?”

恭平看看杯垫,又看看汤川,然后战战兢兢地回答:“会烧着。”感觉这个问题里有陷阱。

“可能吧。”

听到这个回答,恭平感到一脚踩空似的,有些扫兴。“什么嘛,实验在哪儿呢?”

“别着急,看,这样的话会怎么样?”汤川拿起手边的茶壶,把水倒在杯垫上。杯垫变得湿漉漉的,连榻榻米都弄湿了,物理学家却不为所动。“把它放在固体燃料上,会发生什么?”

恭平仔细思索起来:答案一定不简单,或许刚才纸火锅的实验提供了一种思路。他来回品味着汤川说的话。“知道了,”他说,“还是会燃烧,不过不会马上烧起来。”

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