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第67章 江渔楼 (第3/5页)

“这有何难,”段容与神色略显温和,“左右一时半会儿离不开扬州,每日过来便是,。”

又另拣了一筷子鱼肉给她,“这是八宝煨珍,江渔楼的一道招牌名菜,你尝尝看。”

孟幼卿慢慢吃了以后忽挑眉,不疾不徐地道,“莲子加桂圆、薄荷、枸杞熬汤,汤水至滚时搁入切好的活鱼,其上洒上八角、辣子,淋上青汁后小火收汁,于瓮中焖上半盏茶的功夫方呈上桌罢。”

他闻言笑而不答,只抬手舀汤给她。恰逢送冷菜的小伙计进来听见一耳,登时笑道,“贵人真是生了一条好舌头,这是我家掌柜的独门密制的菜式,贵人是怎的一口就尝出来了?”

孟幼卿淡淡笑道,“我也是用了许久方敢猜测一二,若有说中的也是我歪打正着。不过这其中的青汁我并不太敢确信,味道似乎并非寻常之物。”

小伙计颔首笑道,“贵人倒也心细,就只这一匙的青桂汁也叫您给尝出来,我们掌柜的若是知晓此事,必定要问贵人的厨艺呢。”

“哦?”孟幼卿挑眉反问道,“难不成这也是掌柜的独门调出来的?”

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