荒野隐士 第32章 团子做红烧肉
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团子盛着大米,那洁白的米粒在她手中仿佛是珍贵的宝贝。她的动作小心翼翼,如同在进行一场神圣的仪式。
团子轻轻地将大米倒入锅中,仔细地铺平,每一粒米都被她摆放得整整齐齐。接着,她加入适量的清水,清澈的水流与米粒相互交融,发出细微的声响。
她盖上锅盖,调整好火候,让火焰温柔地舔舐着锅底。团子的目光不时地落在锅上,眼神中充满了期待。她知道,这一锅米饭将为他们疲惫的身体带来温暖和力量。
随着时间的推移,锅里渐渐传出阵阵香气。那是大米独有的清香,混合着水汽,弥漫在整个院子里。团子静静地等待着,心中充满了对这顿晚餐的期待。她想象着玉溪吃到米饭时满足的表情,脸上不禁露出了温柔的笑容。
没办法团子做饭就是这么认真。
玉溪在旁边打下手他仔细地听从团子的指挥,动作麻利地做着每一项任务。
当团子需要蔬菜时,玉溪迅速地从旁边的篮子里挑选出新鲜的食材,递到团子手中。他的动作轻柔,生怕弄坏了这些珍贵的食材。
在团子烹饪的过程中,玉溪时刻关注着火候。他不时地添加柴火,调整火焰的大小,确保锅里的食物能够均匀受热。他的眼神紧紧地盯着炉灶,仿佛在守护着一件珍贵的宝物。
当团子需要调料时,玉溪立刻转身,准确地找到所需的调料瓶,递给团子。他的动作熟练而自然,仿佛与团子配合了无数次。
在这个小小的厨房里,玉溪和团子默契地配合着。他们的身影在火光的映照下显得格外温馨。
团子做的红烧肉太香了吧!那浓郁醇厚的香气仿佛有了实质,如灵动的小精灵般在空气中欢快地飘荡,又似无形的丝线,丝丝缕缕地钻进人的鼻腔,瞬间勾起人内心深处最强烈的食欲。
团子站在灶台前,神情专注而认真。她先将新鲜的五花肉切成大小均匀的方块,每一刀都精准无比,仿佛在雕琢着珍贵的艺术品。接着,她把肉块放入锅中,加入适量的清水,随着水温的升高,肉块在锅中翻滚着,如同欢快的舞者。团子耐心地等待着,直到水面上泛起一层浮沫,她迅速地将肉块捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。
然后,团子开始熬制糖色。她小心地将冰糖放入锅中,用小火慢慢加热。冰糖在高温下渐渐融化,变成了金黄色的糖浆,散发着诱人的甜香。团子目不转睛地看着锅中的糖浆,不断地搅拌着,确保糖色均匀。当糖色变成了漂亮的焦糖色时,她迅速地将沥干水分的肉块倒入锅中,翻炒均匀。每一块肉块都裹上了一层薄薄的糖色,闪烁着诱人的光泽,宛如精心雕琢的红宝石。
锅中的红烧肉色泽红亮,那焦糖般的色泽是团子精心熬制糖色的成果,仿佛是大自然这位神奇的艺术家赋予的艺术品。肉块肥瘦相间,油脂在烹饪的过程中渐渐渗出,使得肉质更加鲜嫩多汁,就像饱含着琼浆玉液的宝藏。
团子又加入了酱油、料酒、葱姜蒜等调料,这些调料如同神奇的魔法药水,与红烧肉完美融合在一起。她盖上锅盖,用小火慢慢炖煮着。在炖煮的过程中,团子不时地打开锅盖,搅拌一下锅中的红烧肉,让每一块肉都能充分吸收调料的味道。随着时间的推移,香气越来越浓郁,弥漫在整个厨房。
凑近锅边,热气腾腾中,那香味愈发浓烈。酱油的醇厚犹如深沉的大地气息,冰糖的甜蜜恰似清晨的第一缕阳光,香料的独特气息仿佛神秘的魔法药水,它们完美融合在一起,营造出一种让人无法抗拒的美味诱惑。
玉溪站在一旁,早已被这香气迷得神魂颠倒。他忍不住咽了咽口水,眼中满是期待和赞叹。“团子,这红烧肉简直是人间美味啊!”他由衷地说道。
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