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第七十七章,老东西,我不吃香菜 (第2/5页)

“你为什么先前不说?”

“你也没问我。”陆越做出一股无辜状。

老人目光微眯,直视陆越,仿佛能看穿人心,但最终还是妥协,将陆越碗中的香菜一一挑出。

“现在可以了吧。”

陆越摇头道:“不对,即便夹掉香菜,但香菜的气味早已经融入臭豆腐,臭豆腐脏了,它的灵魂不干净了。”

老人脸色渐渐沉了下来,但陆越却仿佛没有看到一般,继续说道:“举个例子,如果我在饺子里放草莓馅,即便后来挑除草莓馅,那饺子还是纯粹的饺子吗?”

“有些事情一旦发生,事后弥补是没有用的。”

陆越言辞犀利,却又不失逻辑。

“你到底想怎样?”

“麻烦大爷再做一碗。”

陆越一脸无辜,眼神里透露出满满的真诚。

“行,我再给你做一份。”

“嗯嗯,大爷,给我来一个料猛点的。”

老人转身在木桶里一阵摸索,最终挑选出几块最为完美的臭豆腐,放入滚烫油锅中,伴随着“滋滋”的响声,一股更加浓郁、更加诱人的臭味弥漫开来。

陆越眼睛迅速瞄了一眼摊前各类东西。

调料正经,油也正经。

再低头看向臭豆腐。

看上去就是市场买的那种冷冻货。

但品质有些不对劲,似乎是腌制发酵的过程中沾上了什么,而那个木桶里应该就是卤水。

所以……腌制发酵才是关键?

这卤水是用什么做的?

“这次没有香菜,趁热吃。”

很快,摊位老人又重新调出一碗全新臭豆腐。

陆越端起臭豆腐,这次明显更臭了。

鼻翼扇动,那股隐藏性臭豆腐里的特殊气流像是有生命力似的直接钻进鼻腔,深入肠胃。

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