第115章 蚝油 (第1/5页)
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张家今晚张罗了好饭好菜招待方大夫,也算是周茹儿的拜师宴。
本来应该是周家自己弄的,可是刘氏顾虑到周母的情况还没有完全好,也就自己代劳了。
请了里正张根生来做见证,还请了张家老太爷、张大贵、张二贵、张三贵、文氏、钱氏、孙氏等长辈,再就是张三顺一家人和周家一家人了。
周母没有来,雯雯懂事的在家陪她。
刘氏特意留了些好吃的,还没开席之前,就让大柱二柱给送了过去。
因着都是自家人,也没有分男女,大人坐了一桌,小孩儿坐了一桌。
正好昨天张三贵已经把生蚝给福宝找回来了,满满的一大背篓呢!个头虽然不大,但这可是纯野生的,味道肯定鲜得很!
所以,今天桌子上就有满满的一大盆生蚝,福宝还特意指导刘氏调了姜汁。
把姜皮刮干净后切成碎末,倒上一点点酱油,再放上醋,最后滴一滴香油,搅匀,秘制姜汁就调好了。
蘸着生蚝味道超级棒,而且,这样吃一点儿也不腥。
一大盆土豆干蘑菇炖鸡,这是特意杀的一只鸡,今年张三顺家在福宝的建议下养了很多只鸡,总算不那么心疼了,吃只鸡也不是什么大不了的事情了,所以,今天这么大的事情,必然要杀鸡庆祝了。
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