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我在第一宗门做煮饭大妈 第10章 四季鲜 (第4/5页)

接下来的话他没有明说,林淑珍也明白。

管事走后,林淑珍拿起灶台上的勺子开始吩咐,“我要一条现杀的鱼,再来几块豆腐,连肉的鸡骨头。”

这道菜是她那个餐馆的招牌菜,名为四季鲜。

先用鸡骨头熬一个时辰的高汤,再放晒干的菌子再煨上半个时辰。

把汤熬的又白又亮,就能下鱼了,鱼是片成片然后去骨的,是比较讲究的做法。

鱼和豆腐一起下,不能煮的太久,太久了肉质就不嫩了,起锅前再来一把葱花和菜叶子。

这道菜就算是做完了。

林淑珍看着那碗菜被端走,忐忑地等在厨房。

没过多久,管事就踩着急切的步伐回来了,他脸上挂着真心实意的笑容,“成了,老爷要见你,快跟我来。”

林淑珍也跟着笑了起来,孩子们有救了,她的流丫头有救了,太好了。

不敢耽搁,林淑珍跟着管事去了厢房,里面传来县老爷高兴的哈哈声。

“哈哈哈哈,就是这个味道,真鲜啊,给我赏!”

“老爷,人来了!”

县老爷抬起头看着走进来的林淑珍,身上穿着发白的麻布衣服,头发盘在头顶,就是一个普通的村妇,竟然有这等手艺。

“你想要什么赏赐?”县老爷问。

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