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投喂过的帝国陛下找来了 第3节 (第4/5页)

一锅赤红酱色般的糖水随着勺子慢慢搅动,等彻底融合,何星煦将整锅糖水倒入炒好水的肉块桶里。

糖水完全淹没肉块,何星煦将昨天寻到清洗干净的八角、花椒、桂皮和小茴香放进去,再扔进野葱、切片野生姜。

大火煮开后开始小火慢慢炖煮。

做完这一切,何星煦开始做孜然羊肉。

他选了一块后腿肉切片,因为没更多的调料腌制,他干脆用更原始简单的方法,将先前炼制的羊油放入锅中,将这些羊肉片炸到七成熟。

等差不多捞出复炸,等羊肉片完全熟了捞出控油,重新倒出多余的油,只留下薄薄一层油,下入葱姜蒜爆香,重新将羊肉倒入翻炒。

等差不多就将提前研磨好的孜然和盐糖混合物倒进去大火爆炒几下。

最后盛出装盘。

全程马洛看得目瞪口呆,更多是被香的早就忘了反应,咕咚拼命咽着口水,脑海里已经开始想着以前浪费的那些肉肉,不知道前天掩埋的还能扒拉出来回锅利用?

上午时间不够,所以何星煦打算临近傍晚再去摆摊。

马洛本来想陪他一起去,无奈他六点换班,要提前过去。

他一夜没睡,这会儿要抓紧时间去补觉。

何星煦感激马洛帮忙,很快调制一大碗凉拌肉丝让马洛提前带回去当晚饭。

等马洛离开,何星煦开始提前配料。

他打算先卖卤制的异兽咩肉和凉拌肉丝。

肉丝是异兽鸟的肉,撕开成一缕缕,再拌上秘制料汁,简单又高效,正是简易版的凉拌鸡丝。

何星煦准备妥当推着笨重的小摊车往荒星唯一的镇上走。

平时只用一个小时的路程,因为推着车,何星煦走了两个小时才到地方。

他昨天定做小推车的时候已经看好地方,离镇子唯一的杂货铺不远。

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