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第178章 (第2/5页)

那心里,仿佛是灌了一汪清泉。

趁着他切鱼的功夫,苏晚晚让沈昭烧了火,先烧些热水。

本来想蒸米饭,想了想,看这大锅,不贴个饼子都对不起这大锅。

于是她就拿出了一些玉米面,再配些白面,和成面团,让小云毅去铁牛家里借了点酵头。

这时候自然没有发酵粉,用的都是老酵,每次蒸馒头留下一点做酵头,自然发酵,下次用。

沈昭不会蒸馒头,家里自然是没有酵头的。

掺了玉米面的面团颜色发黄,贴出来的饼子更是香酥软糯,特别好吃。

把面团连带面盆放在火边发酵,苏晚晚开始准备其他材料。

酸菜鱼里面不能只有鱼和酸菜,得有豆芽豆腐吧,村里就有做豆芽和豆腐的,沈渊直接让烧火沈昭给支出去买。

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