第61章 喝了她的鸡汤 (第3/5页)
食堂里,雷鸣已经将鸡宰杀好了,连鸡内脏都一样一样清洗干净,放在脸盆里。
陈楚楚去的时候,他正准备要将鸡剁成块。
“这事我来就好。”
拿过雷鸣手里的刀,陈楚楚很轻松地将鸡剁成了四大块,看得雷鸣敬佩不已。不愧是外科大夫,连剁只鸡都能用上专业手法。
根本不费啥力气就解决了,原本他还打算用尽力气去砍呢。人陈医生就“唰唰唰”划了几刀,一只鸡瞬间四分五裂。
脖子,脑袋,鸡腿,鸡爪,鸡屁股全都下来了,连身子都被切成了四大块。
之后起锅烧油,丢入生姜爆香,加入鸡块,鸡内脏翻炒。加了少许盐巴,酱油后,再翻炒几下,倒入砂锅,加上清水,盖上盖子,大火烧开。
烧开的过程中,她又将买来的当归,枸杞,红枣清洗出来,等水开了加入进去,盖上小火慢炖。
“学会了吗?我炖鸡就是这么炖的,以后你想炖给傅团长吃,就像我这么做。”
雷鸣:“知道了,我已经将步骤记在了心里,下次炖肯定不会出错。”
拜托洗菜大姐帮忙看一下火,陈楚楚回去上班,雷鸣回去照顾病人。
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